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　　現在市場(chang)上的(de)干燥設(she)備(bei)種類繁多，很多客戶都不知道如(ru)何該選(xuan)何種設(she)備(bei)來干燥自己(ji)的(de)物料(liao)。下面(mian)文達干燥就食品類干燥設(she)備(bei)的(de)選(xuan)型來作一個簡(jian)單的(de)介紹。

　　常見的干(gan)燥(zao)設備根(gen)據操(cao)作(zuo)壓(ya)力可分為常壓(ya)和(he)(he)(he)減壓(ya)(減壓(ya)干(gan)燥(zao)器也(ye)稱真(zhen)空干(gan)燥(zao)器)；根(gen)據操(cao)作(zuo)方法可分為間(jian)歇式(shi)(shi)和(he)(he)(he)連續(xu)式(shi)(shi)；根(gen)據干(gan)燥(zao)介質可分為空氣、煙(yan)道氣或其他干(gan)燥(zao)介質；根(gen)據運動(物料移動和(he)(he)(he)干(gan)燥(zao)介質流(liu)動)方式(shi)(shi)可分為并(bing)流(liu)，逆流(liu)和(he)(he)(he)錯(cuo)流(liu)。

　　那(nei)食品干(gan)(gan)燥設(she)備在不同物料(liao)(liao)操作上又分(fen)別(bie)該選擇(ze)哪一種呢？我們(men)咨詢(xun)干(gan)(gan)燥設(she)備廠家時(shi)，應該告訴對方：我要(yao)干(gan)(gan)燥什么物料(liao)(liao)，是什么狀態（液(ye)態，固(gu)體）？物料(liao)(liao)的初始(shi)水(shui)份(fen)是多(duo)少？干(gan)(gan)燥后要(yao)求含水(shui)多(duo)少？

　　物料的(de)烘(hong)干(gan)時所(suo)耐溫(wen)度是(shi)多少？是(shi)否有有機溶劑？是(shi)否含有腐蝕性(xing)問題？等(deng)等(deng)。常州文達干(gan)燥機械設(she)備有限公司會根據您(nin)的(de)具(ju)體要求來給(gei)您(nin)推薦一(yi)款適合您(nin)物料的(de)干(gan)燥設(she)備。

關于食品類產品的干燥設備的部分典型應用

干燥設備       物(wu)料代表例

帶式(shi)干燥機(ji)   脫(tuo)水蔬菜(cai)、顆(ke)粒飼料(liao)、味精、雞精、椰蓉

強化氣(qi)流干(gan)燥機(ji)   活(huo)性面筋(jin)、檸(ning)檬酸鈣、面團形的面包加料(liao)米糠

閃(shan)蒸(zheng)干(gan)燥(zao)機   大豆蛋白、膠(jiao)凝淀(dian)粉、酒糟、小麥(mai)糖(tang)、小麥(mai)淀(dian)粉等

轉鼓干燥機(ji)   酵母、抗菌素、乳糖(tang)、淀(dian)(dian)粉漿、動物膠、α-淀(dian)(dian)粉、麥片、苯甲酸鈉、乳清、全乳、脫(tuo)脂乳、淀(dian)(dian)粉

傳導傳熱振動流化床   肉豆蔻、咖啡豆、大豆、向(xiang)日葵籽、巧克力(li)粒子、乳糖、酵母(mu)、賴氨酸、奶粉、西紅(hong)柿粉、豆蛋(dan)白質、食鹽、白糖、味(wei)精、蘋果、南(nan)瓜、魔芋、蘿卜(bu)、山(shan)楂（紅(hong)果）糖精鈉、紅(hong)糖

噴霧干燥(zao)機   嬰(ying)兒食(shi)品(pin)、酸(suan)奶(nai)、酪蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)、酪朊(ruan)酸(suan)鹽、乳(ru)酪、白(bai)(bai)(bai)糖椰(ye)(ye)子汁(zhi)、鮮奶(nai)油、蛋(dan)(dan)類：蛋(dan)(dan)清(qing)(qing)、蛋(dan)(dan)黃、全(quan)蛋(dan)(dan)、冰淇淋混(hun)合物(wu)、奶(nai)代(dai)用品(pin)、混(hun)合乳(ru)制品(pin)、脫脂乳(ru)、乳(ru)清(qing)(qing)、乳(ru)清(qing)(qing)母液、全(quan)脂奶(nai)。洋薊、蛋(dan)(dan)糕混(hun)合物(wu)、菊花(hua)茶、椰(ye)(ye)子混(hun)合物(wu)、咖(ka)啡(fei)(fei)精(jing)(jing)(jing)、代(dai)咖(ka)啡(fei)(fei)精(jing)(jing)(jing)、去咖(ka)啡(fei)(fei)因的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)精(jing)(jing)(jing)、含脂面粉(fen)混(hun)合物(wu)、調味品(pin)、有攙(chan)入物(wu)的(de)果(guo)汁(zhi)、蒜、薔薇果(guo)汁(zhi)、甘草流(liu)膏、麥精(jing)(jing)(jing)、牛奶(nai)咖(ka)啡(fei)(fei)混(hun)合物(wu)、西(xi)班齒(chi)甘椒、植物(wu)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)、水(shui)解蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)質、粗制凝乳(ru)酶(mei)、湯混(hun)合物(wu)、茶精(jing)(jing)(jing)、西(xi)紅柿(shi)、菌絲體維生(sheng)素(su)B12、煙酸(suan)、蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)酶(mei)、水(shui)解蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)、山梨糖醇、纈草、可溶性魚粉(fen)、魚漿、魚蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)質